- 課題
- ・職場給食だけではやっていけないので個人客向けの仕出し弁当も始めたが、職場弁当のシステムでは
仕出弁当はうまく管理できない。
・事業所向け給食は現金取引が多く、未入金の情報をすぐに見たい。
・カレンダー予約や曜日別予約は駆使しているが、朝の受付業務はまさに戦場。当日変更に備えるため、
予備の弁当が多くて無駄になる。
など・・・
- 解決
- ①日替・仕出し情報を一元管理
②予約業務の簡便化
③〆処理・日々更新が不要
④無駄のない配送コース計画
⑤オペレーター入力情報がそのまま売上伝票へ
⑥厨房へリアルタイムに情報提供(製造指示)