メニューポップの作り方│おすすめのデザイン制作会社も紹介【2024年最新版】

飲食店で活躍するメニューポップ作成は、食べ物の特徴をうまく捉えながらデザインしなければならず、何かとコツが求められます。そこでこの記事では、営業・バックオフィスなど、さまざまな分野の発注先を比較検討できる「アイミツ」が、メニューポップの作り方や、外部に発注して作成する場合のおすすめの制作会社をピックアップして紹介します。

メニューポップは、店舗集客の改善や商品の販売促進において大きな役割を果たします。メニューポップがあることで商品に名前やビジュアル以外の情報を付与し、購買意欲を高めることができるからです。メニューポップがうまく機能すれば、もう一品多めにお客さんに注文してもらうことができたり、自身のあるおすすめのメニューを注文してもらったりすることができるでしょう。また、リピーター獲得に向けたアンケート協力の依頼や、SNSのフォローを求めたりするなど、さまざまな用途に使うこともできます。

メニューポップ作りは、主に以下の3つのステップに則って行います。それぞれの工程を確認しましょう。

まず行うべきは、ターゲットの設定です。メニューポップを見てほしい人はどんな人なのか、具体的に想定を立て、ポップに落とし込んでいくという手順が求められます。メニューポップを漫然と作ってしまうと中途半端なデザインになってしまい、思ったようにポップを設置した効果が得られない、ということも起こりかねません。このような事態を避けるためにも、ターゲットにピンポイントに刺さるポップ作りを行う必要があります。

ターゲットが決まったら、メニューポップで伝えたい情報を整理します。メニューのどんな魅力を伝えたいのか、メニューにはそもそもどんな魅力があり、どんなところが評価されているのか、書き出してみましょう。メニューポップは料理を扱う販促物なので、五感に訴えるような仕組みを取り入れられるのがベターです。味を想起するような言葉を巧みに使ったり、ビジュアルイメージを取り入れたりと工夫してみましょう。

ターゲットやメニューの魅力を考慮し、それらに最適なフォントやフレームを考え、ポップに反映していきます。世の中には無数のフォントがあり、それらが伝えてくれる印象は多様です。フォントの意味や雰囲気を理解し、訴求力を高められると良いでしょう。フレームについてもポップのメッセージが伝わりやすいよう、うまく目立たせつつも、食欲を減退させない仕組みが重要です。

メニューポップのデザインを考える際には、以下の4つのポイントを取り入れられているか、確認しながら作成することをおすすめします。

メニューポップと相性が良いのが、シズルワードです。シズル感、つまり読み手が美味しそうだなと感じるオノマトペを活用してメニューの魅力を引き出します。「ふわふわ」や「ジューシー」「サクサク」など、メニューの魅力を最大限に引き出すオノマトペを使って、読み手に印象付けましょう。

写真の活用は、メニューポップにおいて非常に重要です。文字だけのメニューを使っている場合、ポップに写真を盛り込むことで、具体性が出て情報の解像度が増し、頼んでみたいという気持ちを創出できます。その際、実際のメニューとビジュアルに乖離があったり、あまり美味しそうに撮れていなかったりすると効果は期待できないため注意しましょう。写真素材をあらかじめ充実させておき、メニューポップ作りの際に積極的に活用するのがおすすめです。

メニューポップはあまりに多くの色を使い過ぎてしまうと、ごちゃごちゃした印象を与えたり、汚い印象を与えたりするので逆効果となってしまいます。このような事態を避けるため、推奨したいのが3色以内に抑えることです。ベースカラーとメインカラー、そしてアクセントカラーをそれぞれ指定し、色彩に統一感をもたらすことで、魅力的なポップへと仕上げられます。また、その際のカラーリングは紹介するメニューと関連性のある色であるのが理想的です。

メニューポップという限られたスペースの中で情報を伝えるためには、逆ピラミッド法の活用が重要です。逆ピラミッド法とは、最も伝えたい情報に比重を置き、詳細情報の比重は減らすというバランス感覚でデザインすること。均等な情報量だとポップが煩雑になってしまうため、情報量のバランスで整理された印象を与えるアプローチです。伝えたいことが多く、なかなか情報を切り捨てられないという場合に使ってみましょう。

「自社にあった会社が見つからない」「会社選びに時間が割けない」とお悩みの方は、お気軽に「アイミツ」にお問い合わせください。数ある印刷会社からあなたの要望にあった会社をピックアップして無料でご紹介いたします。

最後に、メニューポップを外注する際に参考にしたい、おすすめの制作会社を紹介します。

印刷会社を選ぶポイントを2つご紹介します。

・さまざまな種類の用紙に対応できるか
印刷物の種類は非常に多く、さらに紙質においても、つやのあるコート紙や、反射を防ぐマット紙のほか、透かし模様などが入った特殊な紙など実に多彩です。沢山の紙が扱えるということは、面取りを多く（紙の数を少なく）することにも繋がります。価格にも反映されるため重要なポイントです。

・印刷技術だけでなく製版技術にも注目する
印刷は4色のインクを掛け合わせて色合いを調節します。このため商材と全く同じ色を出すには優れた技術が必要です。「この商品だけ赤みを抑えたい」というとき、その調整は製版作業で行います。印刷技術はもちろん、製版技術も確かめたうえで会社選定を行いましょう。

さまざまな特徴を持つ印刷会社が増えており、前述したポイントだけでは会社を決められない場合もあるでしょう。会社選びでお悩みの際は、ぜひアイミツへご相談ください。

つづいては、印刷を外注した際にかかる費用相場をより詳しくご紹介します。

印刷の費用相場をご紹介しました。より正確な費用を知りたい方は料金シミュレーターをご利用ください。

この記事では、メニューポップの重要性や作り方のポイントについて解説しました。メニューポップはうまく運用することで、従来よりもはるかに多くの集客や売り上げの改善に繋げることができます。しかし、きちんと成果につなげるためには、質の高いポップを用意しなければなりません。
アイミツでは、そんなメニューポップ作成に最適な会社を、あなたのニーズに合わせて紹介可能です。メニューポップ作りにお悩みの際には、お気軽にご相談ください。