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居酒屋におすすめの店舗デザイン会社7選【2024年最新版】

更新日:2024.01.24

発注業者比較サービス・アイミツが、「価格」「実績」「デザイン」を基準に居酒屋におすすめの店舗デザイン会社を厳選!

・居酒屋の店舗デザインに強い格安な会社
・居酒屋の店舗デザイン実績が豊富な会社
・個性的な居酒屋を作りたい方におすすめの会社

の3つに分けて7社紹介します。
おしゃれ・レトロな店舗内装の事例、費用相場と居酒屋の店舗デザインに失敗しないポイントも紹介。「居酒屋を開きたいが内装に悩んでいる」という方はぜひ参考にしてください!

■アイミツとは
利用実績10万件以上、満足度97%を誇るBtoBのマッチングサービスです。経験豊富なコンシェルジュが、あなたのご要望をうかがい、おすすめの業者を紹介します!
業者選びお悩みの際はぜひご相談ください。

PRONIコンシェルジュ 齊藤
PRONIコンシェルジュ 齊藤

アイミツコンシェルジュの斎藤です。
オフィスデザイン・店舗デザイン会社をお探しの方に、私たちコンシェルジュがアドバイスします!さらに、アイミツでは完全無料で一括見積もり・比較も可能です!会社探しの手間を減らすお手伝いをしますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。

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居酒屋の店舗デザインに強い格安な会社2選

まず、格安で居酒屋の店舗デザインを依頼できる会社をご紹介します。

今回ご紹介する会社はいずれもリーズナブルな料金で居酒屋の店舗デザインが可能です。なるべく費用を抑えながら居酒屋の内装をデザインしたい方は、ぜひ参考にしてみてください。

また、アイミツではほかにも店舗デザイン会社の情報を保有しています。発注先に悩んだ際にはぜひコンシェルジュにご相談ください。

株式会社パル

株式会社パルの店舗デザインサービスのホームページ画像
出典:株式会社パル http://www.openpro.jp/

こんな人におすすめ ・サポートが充実している業者に依頼したい方
・使い勝手の良い厨房のレイアウトを提案して欲しい方
・格安でインテリアを仕入れられる店舗デザイン会社を探している方

パルは、京都府にある店舗デザイン会社で、飲食店・住宅のデザインや宿泊施設を運営を手掛けています。居酒屋やレストランなど、飲食店の開業支援や店舗改装を得意としている業者です。
店舗デザインから施工までワンストップで対応し、坪単価10万円という低価格を実現しています。物件探しや仕入先の紹介など、開業時に各種サポートも受けられるので、飲食店経営の経験が全くない方におすすめです。
飲食店の施工実績が豊富なため、経験の差が現れやすい厨房の設計でも、動線やメンテナンスを考慮したレイアウトを提案してもらえるでしょう。
インテリアの調達にも強みがあり、独自ルートにより格安での調達が可能です。実際に使用するインテリアをもとにパースを作成するので、施工前と後のイメージに差異が生じる心配もないでしょう。

予算感 坪10万円~
会社所在地 京都府京都市中京区新町通り三条上る町頭町112 菊三ビル4F
電話番号 075-212-6898

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居酒屋の店舗デザイン実績が豊富な会社2選

お酒や料理を楽しむ場所である居酒屋は、店内の雰囲気が非常に重要な要素です。

コンセプトをもとに料理や飲み物、サービスの質を高めると同時に、コンセプトに沿った店舗デザインも重要。全体の雰囲気が居心地のよさにもつながるでしょう。

ここからは、店舗デザインの実績が豊富な会社を紹介します。

株式会社プロット

株式会社プロットの店舗デザインサービスのホームページ画像
出典:株式会社プロット http://www.plot-corp.jp/

こんな人におすすめ ・居酒屋の店舗デザイン・工事を実績豊富な業者に依頼をしたい方
・店舗デザイン・工事のトータルサポートを希望する方
・新規立ち上げの居酒屋の立地・物件選びについても相談したい方

プロットは横浜市中区に事務所を構えるデザイン業者です。店舗デザイン、設計、内装・施工などを専門的に行っており、経営者の方が思い描く店舗づくりの実現を支援しています。
2007年の創業以来、さまざまな店舗のデザイン・工事に携わってきました。居酒屋については公開できるだけでも、60社近くの実績があります。居酒屋以外の飲食店では、ラーメン屋、カフェ、焼鳥屋、バー・クラブなど、そのほかクリニックやアパレル店舗など、幅広い店舗デザインを手がけています。
内装以外にも、物件相談、現地調査、不動産の紹介なども行っており、居酒屋の立地にお悩みの方の相談にものってもらうことができるでしょう。これまでの豊富な経験とノウハウをもとに、的確なアドバイスをしてもらえるので、店舗工事を初め依頼する方にとっても安心といえます。

予算感 要問い合わせ
設立年 1968年
従業員数 30-99人
取引先情報 赤ひげ
牛タン専門店濱たん
会社所在地 梅田3-3-20 明治安田生命大阪梅田ビル23F
電話番号 06-6341-8360

株式会社サンリット建設

  • PRONIパートナー
株式会社サンリット建設の店舗デザインサービスのホームページ画像
出典:株式会社サンリット建設 https://www.designstudio-tempo.com

こんな人におすすめ ・幅広いデザインに対応可能な店舗デザイン会社を探している方
・居酒屋の出店エリアで迷っている方
・物件探しから依頼したい方

サンリット建設は、東京都にある店舗デザイン会社で、建築工事の設計・請負や不動産の売買・賃貸の仲介、自社ビルの賃貸などの事業を展開しています。 店舗の内装工事や設計・デザインに特化した「テンポーズ」というサービスを提供。
デザインでは、モダンやナチュラル、和風など、幅広いスタイルに対応可能です。見た目の良さに加えて、地震や災害にも耐えられる設計を提案しています。店舗の内装工事に関わるあらゆる業務を一貫して行うため、格安での工事を実現している点が特徴です。
店舗の形態によって、出店に適した条件は異なりますが、最適な物件を見つけるのは容易ではありません。最適な物件の提案も行っているため、物件が決まっていない方や居酒屋の出店エリアで迷っている方におすすめです。

予算感 要問い合わせ
設立年 1986年
従業員数 10-29人
会社所在地 東京都中央区銀座5丁目14番15号
電話番号 03-5565-1818

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個性的な居酒屋を作りたい方におすすめの会社3選

ここからは、他にはない個性的な居酒屋を作りたい!という方におすすめの店舗デザイン会社を紹介します。

株式会社 山翠舎

株式会社 山翠舎の店舗デザインサービスのホームページ画像
出典:株式会社 山翠舎 https://www.sansui-sha.co.jp/

こんな人におすすめ ・古木を活かしたデザインの居酒屋にしたい方
・古民家をリノベーションして居酒屋を開きたい方
・長野県や東京都周辺で居酒屋の店舗デザインを依頼したい方

山翠舎(さんすいしゃ)は、長野市に本社を構える設計事務所兼工務店です。東京都渋谷区にも支社を持ち、店舗デザイン・設計・施工、古民家の移築や再生事業などを手掛けています。
最大の特徴は「古木」を活かした内装設計を行っている点です。居酒屋などの店舗デザインは、すべて古⺠家の古⽊を使うデザインを提案。また、古木でできた古民家のリノベーションも積極的に行っています。
また、デザイン設計、工事の他、企画、資金調達、古民家のマッチング、材料選定、施工、引き渡しまでをトータルプロデュースできるのも特徴。要望があれば集客・経営サポートにも対応しています。落ち着いた木のぬくもりの感じられる居酒屋を作りたい方、地球環境の保護に配慮した材料で店舗づくりをしたい方にとっておすすめの業者といえるでしょう。

予算感 要問い合わせ
設立年 1970年
会社所在地 長野県長野市大字大豆島4349-10
電話番号 026-222-2211

株式会社スターフィールド

株式会社スターフィールドの店舗デザインサービスのホームページ画像
出典:株式会社スターフィールド https://star-field.builders/

こんな人におすすめ ・鉄筋コンクリート内装の居酒屋をご希望の方
・耐震・耐火性能の高い店舗デザインにしたい方
・照明や動線にもこだわりたい方

スターフィールドは東京都渋谷区に本社を構える建築事務所です。鉄筋コンクリート造りの建築を得意としており、店舗内装・リフォーム事業も行なっています。
店舗内装では店舗デザイナーと共にイメージを共有し、照明、動線についても徹底的にこだわります。一般的な内装業者だと工事の範囲も限定的ですが、本業が建築事務所である強みを生かし、他の業者ではできないような大きな工事についても受注可能です。
鉄筋コンクリートは強度・耐火・耐震性能が高く、見た目にもスタイリッシュなので、人口密集地で都会的な雰囲気の居酒屋を開きたい方にはおすすめです。また、遮音性・防音性にも優れているので、静かで隠れ家的な居酒屋を目指している方にも適しているといえます。なお、主な対応エリアは東京都内を中心に関東全域です。

予算感 要問い合わせ
設立年 2006年
会社所在地 東京都渋谷区本町1-28-15
電話番号 03-6276-1215

株式会社LIGHT HOUSE

株式会社LIGHT HOUSEの店舗デザインサービスのホームページ画像
出典:株式会社LIGHT HOUSE https://lighthouse-shop.jp

こんな人におすすめ ・スケルトンリフォームをご希望の方
・小さいスペースでも開放感のある内装の居酒屋にしたい方
・電気工事にも強く店舗デザインができる業者を探している方

LIGHT HOUSEは広島県広島市に事務所を構える施工業者で、店舗リフォーム、内装工事などを行っています。
スケルトンリフォームを得意としており、「建物の骨組み以外は全てリフォームをしてこれまでのイメージを一新したい」という方の要望にこたえてきました。電気設備、空調設備工事を多く手掛けていることから、配管や配線などの多い天井の工事はお手の物。開放的な雰囲気の居酒屋にしたい、間取りを変更したいというニーズにも対応可能です。
また、天井スペースのあいた部分を物置にするなど、オシャレな店舗デザインはもちろん、空間を有効活用するためのアドバイスも行います。そのほか設備面のメンテナンス、点検も同時に行ってもらえるので、リフォームをトータルサポートして欲しい方におすすめといえるでしょう。居酒屋の店舗改装やスケルトンリフォームを検討している方にとって、強い味方となってくれる業者です。

予算感 要問い合わせ
設立年 2016年
従業員数 1-4人
会社所在地 広島県広島市南区段原南1丁目10-13 ライフビルディング 1F
電話番号 082-261-0309
発注先探しのコツは?
費用や品質を比較するために複数の企業に問い合わせることが一般的です。
実際に問い合わせをした人の多くは平均4,5社見積もりをとっています。
4,5社の見積もりが揃うまでにかかる期間は?
4,5社の企業探しから打ち合わせ、見積もり取得するまでには2〜3週間ほどかかる場合が多いでしょう。PRONIアイミツなら最短翌日までに最大6社の見積もりがそろいます。
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おしゃれ・レトロな居酒屋の内装4選

ここまでおすすめの店舗デザイン会社を紹介しましたが、発注時には、デザインのイメージをある程度固めておく必要があります。そこで次からは、おしゃれ・レトロな内装の居酒屋を紹介します。

4-1.赤とんぼ(沖縄)

赤とんぼ

出典:https://akatombonaha.gorp.jp/
アンティークのキャッシャーや古い漫画などを配置した新しい昭和レトロをテーマにした内装です。1階はレコードとジャケットを大量に使用し、2階は古い写真を座敷に使用することで、フロアごとに趣の異なる空間に。

4-2.居酒屋 baseball

居酒屋basaball

出典:https://naisoh-kenchiku.com/works/work/144
元々ラーメン屋だった店舗をポップなカフェ風に改修した施工例です。床には原寸大のバッターボックスを配置。8坪のスペースをフルに活用しています。

4-3.焼鳥おがわ

焼鳥おがわ

出典:https://www.designworks-duo.com/work/ogawa/
唐松の墨染色仕上の床や杉無垢の板貼など、店内のいたることろにこだわり抜いた素材を使用した和風の内装です。スプルス無垢材を使用したコの字型のカウンターがすっきりとした印象を与えます。

4-4.大衆酒場Lily

大衆酒場Lily

出典:https://naisoh-kenchiku.com/works/work/2369
料理人の使い勝手にも配慮した実用的な造りの施工例。カウンターの目の前に配置されたどぶ漬け水槽が印象的な居酒屋です。カウンターとどぶ漬け水槽の高さを揃えることで、奥行きを演出しています。

居酒屋の内装工事の費用相場

居酒屋の内装工事の費用は、工事の規模や内容によって変化します。

20〜30坪のスケルトン物件の一般的な相場は、1,200万~1,600万円です。居抜き物件の場合、最小限の改修のみで依頼すると、100万~200万円程度で済むケースもあります。どの程度の改修が必要になるのかは物件ごとに異なり、内装工事を依頼する場合の費用は350万から、水回りや電気、ガス関連の工事が500万円からという風に工事の内容によってさまざまです。

追加の工事が必要になる場合もあるので、予算ぎりぎりの金額で依頼するのではなく、見積もりの段階である程度金額に余裕を持たせておいた方が良いでしょう。

さらに詳しい情報は以下の記事で解説しています。発注前にぜひご確認ください!

居酒屋の店舗デザインで失敗しないためのポイント

居酒屋の店舗デザインを外注する際には、どのような点に気をつければよいのでしょうか。以下では居酒屋のデザイン外注で失敗しないためのポイントを3つに絞って解説してきます。

6-1.事前に予算・売上・利益目標について確認する

せっかく作るのであれば、理想的なデザインを徹底追求し、制限なく店舗デザインに費用をかけたいと考えることでしょう。しかし開業後に利益が上がらなければ、投資を回収することができません。

あらかじめ予算と利益目標、投資回収の目途をたて、経営に無理がないような予算を設定しデザインを決めていくことをおすすめします。

6-2.「知人の紹介」に注意

もちろん、「知人の紹介だからこそ信頼がおける」ということもありますが、料金が相場よりも高い可能性や、自社の希望するデザインや店舗形態の実績が少ない可能性もあります。また、しがらみから「不具合があったときに言いにくい」「友達の手前無理な相談がしにくい」などという声も耳にします。

店舗デザインは費用と手間がかかる上に、一度作ったら再度改装するのは困難です。デザイン決めは居酒屋経営の命運をかけた一大プロジェクト。できるだけ多くの業者を比較検討し、最も合う業者を選ぶことをおすすめします。

6-3.居酒屋デザインの実績豊富な会社に依頼する

居酒屋の店舗デザインの外注先を決めるときは、できるだけ実績豊富な会社を選ぶと失敗が少ないといえます。

居酒屋は厨房、客席の導線が非常に重要で、働きやすく、お客さんにも快適な導線にする必要があります。

居酒屋を多く手掛けている会社であれば、過去の経験からレイアウトのコツも心得ているので、限られたスペースの中で、最適なレイアウトを提案してくれることが期待できるでしょう。

【まとめ】店舗デザイン会社選びで迷ったらアイミツへ

居酒屋の店舗デザインに強い会社、おしゃれ・レトロな居酒屋のデザイン、内装工事の費用相場と会社選びのポイントを紹介してきました。

居酒屋の店舗デザインを外注する際は、事前に予算、売上、利益目標について確認すること、知人の紹介というだけで会社を決めないこと、居酒屋デザインの実績のある会社に依頼をすること、以上の3点を押さえておくことをおすすめします。

「選択肢が多すぎてどこを選ぶべきか分からない」「もう少し他の会社の情報も欲しい」という場合は、お気軽にアイミツへご相談ください。専門のコンシェルジュが丁寧にヒアリングした上で、要望にあった会社を無料で紹介します。

発注先探しのコツは?
費用や品質を比較するために複数の企業に問い合わせることが一般的です。
実際に問い合わせをした人の多くは平均4,5社見積もりをとっています。
4,5社の見積もりが揃うまでにかかる期間は?
4,5社の企業探しから打ち合わせ、見積もり取得するまでには2〜3週間ほどかかる場合が多いでしょう。PRONIアイミツなら最短翌日までに最大6社の見積もりがそろいます。
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課題
幼い頃に、杵と臼を使ってついていたあの「つきたて感」をお店でも提供できれば、お餅がより身近なものになる。 パックのお餅しか知らない今の子供たちにもお餅本来のおいしさを伝えたい。お米の契約農家の方たちを元気にしたい! 古き良き伝統の味を、未来につなげていきたい。
効果
日清のチリトマトやカレーヌードルとコラボした「チリトマもっち」「カレーもっち」は、学生層の胃袋も驚掴みにした。
パンケーキ専門店「lena panana」
  • サービス・インフラ(その他)
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課題
もともとブースで販売するパンケーキが主だったが、次第に食品スーパーで 陳列しているカップケーキのニーズが高まり、注力点をシフトする流れとなった。
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商品アイテムもニーズに合わせどんどん変化させ柔軟に更新し、ブランドを確立している。
タピオカと焼き芋の専門店
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課題
「たぴも茶房」 メイン商品を”ネクスト・トーキョースイーツ”と揚げ、将来的に海外出店を計画。 店舗は、若者の流行発信地=渋谷・センター街に位置。13店舗がひしめくタピオカ激戦区で差別化アピールがポイント。 「tapi-mo」 サツマイモとオリジナル開発の生クリームを売りに、タピオカドリンクとやさいもすい一つを提供。 コンセプトは、「心地よい生活、ちょうどよい習慣。」
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